Hervé Lorant est aujourd’hui un des derniers artisans bretons perpétuant la tradition séculaire des cuillères de noces en bois sculpté.*
Les écrits ciblent la cuillère de mariage en bois ouvragé dans la Cornouaille et le pays vannetais. Pourtant, cette tradition semble s’être étendue un peu plus loin dans toute la Bretagne occidentale. Un écrit de Charles Chassé* décrit une noce en 1802 à Gouesnou (29) : « Puis vint la semaine des invitations au banquet, invitations que, pour montrer l’étendue de ses relations, on ne craignit pas d’étendre très largement à des familles entières. Ce n’était guère là d’ailleurs qu’une avance de fonds car les cadeaux fournis par les invités qui apportaient aussi leurs couteaux et leurs cuillers pliantes en bois sculpté compensaient presque toujours la dépense de si copieuses agapes. » Il est vrai qu’il était alors difficile de fournir des couverts pour deux à trois jours de réjouissance rassemblant jusqu’à 2 100 convives !
Cuillère de noce
Jusqu’au début du XXe siècle, la cuillère en buis ou en pommier prédominait dans le milieu rural. La fourchette n’est apparue qu’avant la Guerre de 14-18 dans les campagnes. Le bois a peu à peu été délaissé au profit de l’aluminium, plus facile à laver et inusable, malgré le goût aigre qu’il laissait sur les laitages. Il y avait les couverts de tous les jours et ceux « du dimanche ». Le jour de noces était un grand jour. Tout comme on ressortait ses plus belles broderies, chacun apportait sa plus belle cuillère, et pour les plus riches ou les plus habiles, il s’agissait d’un couvert sculpté...
Une tradition commune en Bretagne et au Pays de Galles...Là-bas, elle est appelée Love spoon. Sa tradition est attestée en 1667, bien que cette coutume était répandue bien avant...
Les cuillères de mariage Bretonne,une jolie tradition, en voici l'histoire complète : En Bretagne,jusqu'à la fin du 19 ème siècle , il était d'usage pour chaque personne d'aller à la noce avec une cuillère afin de participer aux repas. Certains hommes ces jours là venaient avec une cuillère beaucoup plus ouvragée que l'ordinaire . Cette cuillère d'apparat; (nommée cuillère de mariage) ;En bois ciselé et souvent pliante n'était pas seulement utilitaire.Lors des noces ,réunissant parfois plus de 2000 personnes, elle était l'occasion de montrer son savoir faire ou son goût et aussi son opulence ( objet précieux en rapport les heures de travail dessus) .....Si un célibataire éprouvait des sentiments envers une femme , il lui offrait sa plus belle cuillère de mariage signifiant par cela : " voulez-vous m'épouser et partager mes repas et ma vie dans le futur ? " , la demoiselle acceptait ou non :) :)...
* Pour découvrir son atelier, rendez visite à Hervé Lorant, sculpteur à Plomodiern, à 15min de Lokorn/Locronan.
Visitez sa boutique en ligne: cuilleresdemariage.com
Sa page facebook: Hervé Lorant sculpteur